Si hay una fecha perfecta para reunir música, familia y comida criolla peruana, es el 31 de octubre. El Día de la Canción Criolla celebra una expresión musical profundamente vinculada con nuestra identidad y también puede convertirse en una buena ocasión para volver a esos sabores que reconocemos desde la primera cucharada.
En 2026, la celebración caerá sábado 31 de octubre, ideal para organizar un almuerzo largo, una cena con amigos o una jarana acompañada de platos peruanos. El Día de la Canción Criolla se conmemora cada 31 de octubre y fue establecido en 1944 para homenajear a músicos e intérpretes del género.
No existe un menú oficial para esta fecha. Sin embargo, si buscas qué se come el Día de la Canción Criolla, los platos de tradición criolla son una elección natural porque combinan influencias y sabores que también cuentan parte de nuestra historia.
Anticuchos, causa, ají de gallina, tacu tacu y diferentes postres tradicionales forman parte de la cocina limeña y pueden convertirse en protagonistas de una mesa criolla.
La idea no es preparar todo. Puedes elegir un piqueo para compartir, un plato de fondo y un postre. Así tendrás una celebración completa sin pasar todo el día en la cocina.
Los anticuchos son perfectos cuando quieres comenzar con algo para compartir. Se preparan tradicionalmente con corazón de res marinado, colocado en brochetas y cocinado sobre brasas.
Su historia reúne influencias andinas, españolas y afroperuanas, lo que los convierte en un plato muy representativo de nuestra gastronomía.
Algo que suele pasar en una reunión criolla es que el aroma de los anticuchos termina reuniendo a todos alrededor de la parrilla. Puedes acompañarlos con papa, choclo y ají.
La causa funciona especialmente bien como entrada porque puede prepararse con anticipación y servirse en porciones individuales.
La cocina limeña la reconoce como una preparación elaborada con papa y diferentes rellenos, que pueden incluir pollo, atún, mariscos, palta u otros ingredientes.
Para una celebración familiar también resulta práctica porque puedes preparar una fuente grande y dejar que cada invitado se sirva.
Si buscas un plato de fondo que inmediatamente recuerde a la cocina peruana, el ají de gallina es una opción difícil de ignorar.
Su preparación combina pollo deshilachado con una salsa cremosa elaborada con ají, pan, leche y diferentes condimentos. Forma parte de los platos tradicionales de la gastronomía de Lima.
Acompañado con arroz, papa, huevo y aceituna, puede convertirse fácilmente en el plato principal de tu celebración del 31 de octubre.
El tacu tacu mezcla arroz y frejoles hasta formar una preparación dorada por fuera y suave por dentro.
Puede acompañarse con carne, huevo, pescado o mariscos, dependiendo del estilo que quieras darle. Perú Travel lo identifica entre los platos vinculados con el aporte afroperuano a la cocina limeña.
Si tu celebración será un almuerzo familiar, es una alternativa especialmente sabrosa y abundante.
El lomo saltado es otro plato que suele funcionar cuando se reúnen personas con gustos diferentes.
Carne, cebolla, tomate, papas fritas y arroz forman una combinación que refleja también la influencia china dentro de la cocina peruana.
Es una buena opción cuando quieres preparar algo conocido por todos y convertir la comida en el centro de la reunión antes de empezar con la música y el baile.
Cuando hablamos de postres por el Día de la Canción Criolla, los picarones encajan especialmente bien con el ambiente de octubre.
Están elaborados principalmente con zapallo y camote y se sirven tradicionalmente con miel de chancaca. Su origen está relacionado con los buñuelos españoles, que fueron adaptándose con ingredientes locales.
Además, octubre tiene una relación especial con los picarones y otros sabores tradicionales como los anticuchos y el turrón, debido a las costumbres gastronómicas asociadas al llamado mes morado.
Si quieres ofrecer más de un postre, el arroz con leche y la mazamorra morada forman una dupla muy conocida.
Ambos forman parte de la tradición dulce de la cocina limeña y pueden servirse juntos en el popular “combinado”.
Es una opción sencilla para una reunión grande porque puedes preparar varias porciones con anticipación y servirlas cuando termine el almuerzo o la cena.
Una jarra de chicha morada puede acompañar muy bien este tipo de menú. Su sabor combina con platos intensos y también funciona como alternativa para niños y adultos.
Perú Travel reconoce la chicha morada entre las bebidas tradicionales asociadas a la gastronomía de Lima.
Si preparas una reunión en casa, también puedes colocar agua y otras bebidas para que cada invitado elija según sus preferencias.
Una buena celebración no necesita diez platos diferentes.
Puedes comenzar con anticuchos o causa, continuar con ají de gallina, lomo saltado o tacu tacu y cerrar con picarones. Esa combinación ya crea una experiencia bastante completa alrededor de la comida criolla peruana.
Desde Real Plaza te recomendamos pensar también en la cantidad de invitados. Preparar pocas opciones bien resueltas suele funcionar mejor que intentar cocinar demasiadas cosas al mismo tiempo.
Si buscas cómo se celebra el Día de la Canción Criolla, la comida es solo una parte del plan.
Una celebración completa puede reunir valses, festejos, guitarra, cajón, baile y una mesa donde todos puedan compartir. La música criolla ha sido reconocida como una expresión cultural construida a partir de distintas comunidades e influencias a lo largo de nuestra historia.
Puedes preparar una playlist, invitar a cada persona a elegir una canción o simplemente dejar que la sobremesa se convierta en una pequeña jarana.
Tampoco necesitas cocinar para celebrar. Salir a comer puede convertirse en uno de los planes más sencillos para disfrutar el 31 de octubre.
Busca un restaurante de comida peruana, reúne a la familia y aprovecha para pedir varios platos al centro. Compartir causa, anticuchos, un fondo y un postre permite que todos prueben sabores diferentes.
Si alguna vez has ido a comer en grupo, sabes que pedir varios platos para compartir también hace que la experiencia sea mucho más entretenida.
Otra opción es visitar tu mall Real Plaza más cercano y convertir la celebración en una salida con familia o amigos.
Dependiendo de la sede, puedes encontrar distintas alternativas gastronómicas y elegir el restaurante que mejor encaje con tu plan. Te recomendamos revisar presencialmente las opciones disponibles y aprovechar para combinar la comida con un paseo o alguna experiencia dentro del centro comercial.
Conforme se acerque el 31 de octubre, también puedes revisar la programación de tu Real Plaza para conocer si habrá actividades especiales relacionadas con la fecha.
Las comidas por el Día de la Canción Criolla no necesitan seguir una receta obligatoria. Lo importante es aprovechar la fecha para compartir algunos de los sabores que forman parte de nuestra gastronomía.
Anticuchos recién salidos de la parrilla, una causa para empezar, ají de gallina como fondo y picarones para cerrar pueden ser suficientes para armar una celebración memorable.
Este sábado 31 de octubre de 2026, reúne a tu familia o amigos, pon música criolla y disfruta la mesa sin apuros. Porque una buena canción se disfruta todavía más cuando viene acompañada de buena comida y de personas con quienes compartirla.