Vino Tapiz Malbec 2021

Vino Tapiz Malbec 2021 VARIEDADES100 % Malbec. ORIGENFinca Los Nogales, Vistaflores, Valle de Uco y Finca San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. VIÑEDOS FINCA LOS NOGALESAltitud: 1020 metros sobre el nivel del mar Características: Las características ambientales de esta propiedad confieren una especial elegancia a los vinos con muy buen equilibrio entre color aromas y estructura, destacándose la tipicidad en los aromas. FINCA SAN PABLOALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda. FERMENTACIÓN Pre-maceración en frío (5-8 C) por 5-8 días para extraer color y aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28 C.100% Fermentación Maloláctica. CRIANZA 8 meses de barricas de roble francés (70%) y americano (30%), de sugundo y tercer uso. NOTAS DE CATAColor rojo intenso con tonalidades purpuras propias del varietal. Aromas y sabores a las típicas notas de frutas rojas frescas, como la ciruela, cerezas y fresas. Su paso por roble aporta notas dulces de chocolate. En boca es fresco e intenso, con buen volumen. Final equilibrado y persistente.