Vino Tapiz Clásico Chardonnay 2022

Vino Tapiz Clásico Chardonnay 2022 VARIEDADES100 % Chardonnay. ORIGENFinca Los Nogales, Vistaflores, Valle de Uco y Finca San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. VIÑEDOS FINCA LOS NOGALESALTITUD: 1020 metros sobre el nivel del marSUELO: Franco arenoso profundoCLIMA: Templado con noches frescasCARACTERISTICAS: Esta propiedad se caracteriza por tener pendiente Norte Sur, no como la pendiente normal que es de Oeste a Este, dando características diferenciales a sus vinos con buena intensidad colorimétrica, intenso aroma y buena estructura. FINCA SAN PABLOALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda. FERMENTACIÓN Método protectivo (ausencia de oxígeno). 94% fermentado en tanques de acero inoxidable por método protectivo. Sólo el 6% es fermentado y añejado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Sin fermentación maloláctica. NOTAS DE CATAVino de color amarillo con reflejos dorados. Este vino presenta aromas y sabores a frutas como la pera y durazno blanco, acompañados de notas cítricas. Su paso por roble aporta delicadas notas a vainilla. La acidez es equilibrada, es fresco y persistente en boca.