Vino "Bien al Sur" Selección Malbec 750 ml
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo profundo, de gran complejidad aromática. Dada por los diferentes terroirs y tiempos de madurez.
Preponderan frutas frescas que recuerdan a moras, cerezas, ciruelas, fresas, con unos minutos en la copa aparecen notas a hoja de tomate. En boca distingue su cuerpo, dulzura y sedosidad.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16o a 18oC.
MARIDAJE
Carnes magras grilladas, vegetales asados y quesos duros.
WINEMAKERS
Paula Borgo & Paloma Bignone
Datos Tecnicos:
VARIEDAD :100% Malbec
AÑO: 2021
POTENCIAL DE GUARDA: 5 Años
PAIS: Argentina
REGIÓN : Mendoza
- Agrelo, Luján de Cuyo, 1.050 m.s.n.m.,vides de 20 años, cultivadas sobre suelo franco-arenoso.
- Vista Flores, Valle de Uco, 1.050 m.s.n.m.,vides de 12 años, cultivadas sobre suelo pedregoso.
- La Consulta, Valle de Uco, 1.090 m.s.n.m.,vides de 14 años, cultivadas sobre suelo franco, conpresencia de piedras en todo el perfil.
GRADOALCOHÓLICO: 14% vol.
CRIANZA
Los lotes/componentes se maduran en barricas de roble francés y americano de tercer y cuarto uso durante 10 meses. Completa su crianza 2 meses en botella.
Paga en cuotas
