Vino "Bien al Sur" Daily Malbec 750 ml
MARIDAJE Y SUGERENCIA DESERVICIO
Pizzas, ensaladas y platos frescos. Servir a 8oC.
NOTAS DE CATA
Es un vino color amarillo verdoso, brillante, con aromas a manzana verde, lima, ananá y algunas notas profundas que recuerdan a menta. En bocaes equilibrado y fresco.
Datos Tecnicos:
VARIEDAD : 50% Chardonnay - 50% Semillón
AÑO: 2021
POTENCIAL DE GUARDA: 2 Años
PAIS: Argentina
REGION: Mendoza
GRADOALCOHÓLICO: 12,5% vol.
DATOS DE ELABORACIÓN
Se realizó prensado de racimos enteros. Los mostos se fermentaron por separado, mediante el agregado de levaduras seleccionadas. Una vez terminada la fermentación alcohólica se realizó el blend y el vino se mantuvo en tanques de acero inoxidable durante 3 meses sobre borras finas.
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