La Olla a Presión Facusa de Acero Inoxidable Interno de 5 litros (Modelo 10116370) es un utensilio de cocina diseñado para cocinar alimentos de forma rápida y eficiente, conservando sus nutrientes y sabor. Fabricada por Facusa, una marca reconocida por sus productos de menaje en Perú, esta olla combina funcionalidad con durabilidad.
Características Principales:
- Capacidad de 5 Litros: Ideal para preparar comidas para familias medianas o para quienes necesitan cocinar en mayores cantidades, como guisos, sopas, legumbres o carnes.
- Material: Acero Inoxidable Interno: Si bien la descripción especifica "acero inoxidable interno", es altamente probable que la olla sea fabricada en su totalidad de acero inoxidable de alta calidad, tanto en el cuerpo principal como en el interior. El acero inoxidable es un material preferido para utensilios de cocina debido a sus múltiples ventajas:
- Durabilidad: Resistente a la corrosión, el óxido y los golpes, lo que garantiza una larga vida útil.
- Higiene: Superficie no porosa que no retiene olores ni sabores, y es fácil de limpiar.
- Distribución de calor: Aunque no tan rápido como el aluminio, el acero inoxidable distribuye el calor de manera uniforme una vez que alcanza la temperatura, lo que ayuda a una cocción pareja.
- Estética: Ofrece un acabado brillante y moderno que se adapta a cualquier cocina.
- Mecanismo de Presión Seguro: Las ollas a presión Facusa suelen incorporar sistemas de seguridad robustos para evitar accidentes, como:
- Válvula de seguridad: Libera el exceso de presión automáticamente si la presión interna supera los límites seguros.
- Válvula reguladora de presión: Permite controlar la salida de vapor y mantener una presión constante durante la cocción.
- Cierre hermético: Un sistema de sellado que asegura que la tapa quede bien ajustada y evite fugas de vapor.
- Asas Ergonómicas y Resistentes al Calor: Diseñadas para un agarre cómodo y seguro, y fabricadas con materiales que no se calientan excesivamente durante la cocción para evitar quemaduras.
- Fondo Difusor (probable): Muchas ollas a presión de calidad, especialmente las de acero inoxidable, cuentan con un fondo encapsulado o difusor que mejora la conducción del calor, permitiendo que la olla sea compatible con diferentes tipos de cocinas, incluyendo gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción (si es de acero inoxidable magnético).