Fuente de aminoácidos esenciales y tienen a la lisina como uno de los principales que ayuda a disminuir los niveles de colesterol, estimula a la hormona de crecimiento. contiene calcio, fósforo y hierro. El calcio es necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales, el fósforo contribuye al mantenimiento de los dientes.
PREPARACIÓN:
En una taza de agua tibia añadir dos cucharitas de HARINA DE KIWICHA “KATY”, remover bien, agregar leche y endulzante al gusto.
Puede ser usado en sopas, cremas e inclusive repostería.