Chandon Cuvée Brut Nature es puro, complejo y delicado gracias a su largo reposo sobre levaduras.
Este espumoso cautiva con su excepcional assemblage de Chardonnay y Pinot Noir provenientes de viñedos de zonas altas de Mendoza. Nuestras fincas Caicayén y Cepas del Plata, están estratégicamente ubicadas entre 1200-1450 msnm con temperaturas más bajas y un promedio de 17,5°C de amplitud térmica, con suelos arenosos y sectores de arcilla y limo. Esto le permite a la uva una madurez más lenta resultando en una acidez natural más alta, condición óptima para perfeccionar los aromas y sabores de nuestros espumosos.
Chandon Cuvée Brut Nature revela su complejidad en sorprendentes capas y mantiene la sensación de cremosidad en el paladar gracias a sus más de dieciocho meses en contacto con sus lías en la oscuridad de nuestras cavas.
Ocasión: entradas principales con pescados y mariscos, asi como ta,mbien con carnes blancas y arroces (6-8 °C)
Maridaje: quesos de vaca y cabra frescos, ensaladas ligeras y carnes blancas, mariscos y frutos secos.
Composición: 60% chardonnay, 40% pinot noir.
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