Cuchillo Carnicero Tramontina Profesional 12" con Mango Verde – Corte Preciso y Alto Rendimiento para Uso Intensivo
El Cuchillo Carnicero Tramontina de 12 pulgadas con mango verde ha sido diseñado para profesionales que requieren precisión, resistencia y eficiencia en cada corte. Ideal para el procesamiento y despiece de grandes piezas de carne, este cuchillo pertenece a la línea Profesional de Tramontina, reconocida por su alto rendimiento en cocinas industriales, carnicerías y restaurantes.
Su lámina de acero inoxidable DIN 1.4110 garantiza un filo duradero, capaz de mantener su rendimiento incluso en uso constante. Este tipo de acero es altamente resistente a la corrosión y ofrece una excelente retención del filo, lo que permite cortes más limpios, seguros y sin esfuerzo.
El mango de polipropileno verde, ergonómico y resistente, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su color permite la identificación por código cromático, ideal para entornos que siguen normas estrictas de higiene y manipulación de alimentos, evitando la contaminación cruzada.
Características destacadas:
Lámina: Acero inoxidable DIN 1.4110, de alta durabilidad y excelente capacidad de corte.
Mango: Polipropileno verde, resistente, ergonómico y de fácil limpieza.
Línea: Profesionales – desarrollada para un uso intensivo y continuo.
Dimensiones: 43.7 cm de largo x 7.5 cm de ancho x 2.2 cm de alto.
Origen: Hecho en Brasil por Tramontina, garantía de calidad y tradición.
Aplicaciones ideales: Corte de carnes rojas y blancas, despiece, uso en carnicerías, cocinas industriales y establecimientos que priorizan higiene y rendimiento constante.
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