Café de Especialidad Molido Fino de Pasco Signature Perú 250grs

Café de Especialidad de 84 puntos SCAA de Villa Rica - Pasco

Incluye 01 pqte. de 250 grs. de Café de Especialidad de 84 puntos SCAA

• ORIGEN : Pasco
• FINCA : Micro lotes con producción máximo de 10 quintales.
• PROCESO : Lavado
• PUNTAJE : 84 a más

ANÁLISIS SENSORIAL

• Fragancia : Frutos rojos, mandarina, chocolate, panela
• Sabor : Dulce y cítrico.
• Acidez : Baja y Dulce.
• Cuerpo : Sedoso.
• Post gustos : Largo – duradero.

TIPO DE MOLIDO:

• MOLIDO FINO: Espresso, Moka Italiana, Aeropress.
• MOLIDO MEDIO: Cafetera Americana, V60, Chemex, Kalita, Cafetera Gota a Gota.
• MOLIDO GRUESO: Prensa Francesa, Sifon, Cata , Filtro de metal, Cold Brew, Cold drip.

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