La descripción que proporcionas parece referirse a una bandeja gastronorm (GN). Las especificaciones indican que es una bandeja de acero inoxidable o de algún otro material común en cocina profesional, diseñada conforme al estándar gastronorm, ampliamente utilizado en la industria gastronómica y de catering. A continuación desgloso lo que significan las especificaciones:
Bandeja GN 1/3:
Esto indica que la bandeja tiene un tamaño correspondiente a 1/3 de una bandeja gastronorm estándar completa. El sistema GN divide las dimensiones estándar en fracciones. La bandeja GN completa (GN 1/1) mide 530 x 325 mm. Por lo tanto, una bandeja GN 1/3 tiene dimensiones de 325 mm de largo por 176 mm de ancho.
325 x 176 x 150 mm:
Estas son las dimensiones específicas de la bandeja:
325 mm de largo.
176 mm de ancho.
150 mm de profundidad o altura, lo que determina su capacidad.
Material: Aunque no se especifica en el texto, es probable que sea de acero inoxidable, ya que este es el material estándar en cocinas profesionales debido a su durabilidad, facilidad de limpieza y resistencia a la corrosión. También puede estar fabricada en policarbonato, para alimentos fríos o para almacenamiento.
Usos comunes:
Preparación y almacenamiento de alimentos.
Uso en hornos, congeladores y baños maría si es de acero inoxidable.
Compatible con tapas GN u otros accesorios.
Paga en cuotas
