Café Indómito de Origen Cajamarca, San Ignacio, San Jose de Lourdes CP El Diamante, finca "El Morito" Producido por la familia Flores, es café 100% trazable con pago justo para los productores. Monovarietal Caturra Amarilla ofrece un perfil en taza de Mango, Melocoton, Vainilla cuerpo Terso y acidez melosa. Con 86.25 ptos en formato SCA. Café de especialidad 100% Peruano.