Café de Especialidad Molido Fino de Cusco Signature Perú 250grs

Café de Especialidad de 83 puntos SCAA de La Convención - Cusco

Incluye 01 pqte. de 250grs. de Café de Especialidad de 83 puntos SCAA

• ORIGEN : Cusco
• FINCA : Micro lotes con producción máximo de 10 quintales.
• PROCESO : Lavado
• PUNTAJE : 83 a más

ANÁLISIS SENSORIAL

• Fragancia : Caña dulce, frutos rojos, chocolate
• Sabor : Cítrico y Panela.
• Acidez : Cítrica.
• Cuerpo : Jugoso.
• Post gustos : Largo – duradero.

TIPO DE MOLIDO

• MOLIDO FINO: Espresso, Moka Italiana, Aeropress.
• MOLIDO MEDIO: Cafetera Americana, V60, Chemex, Kalita, Cafetera Gota a Gota.
• MOLIDO GRUESO: Prensa Francesa, Sifon, Cata , Filtro de metal, Cold Brew, Cold drip.

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